Membre des Châteaux et Hôtels de Collection, le Domaine du Colombier se trouve à Malataverne, une localité située à 3 kilomètres de la sortie Montélimar Sud sur l’A7. On est à 160 kilomètres de Lyon et les entreprises lyonnaises, principalement des laboratoires et le secteur énergétique, constituent la majorité de la clientèle séminaires. Car le Domaine du Colombier, qui offre vingt-quatre chambres classées 3 étoiles et une table gastronomique (cent couverts pour le restaurant) dirigée par Julien Gleize, chef de cuisine, et Cyril Fressac, tous deux anciens collaborateurs des frères Pourcel à Montpellier, abrite également deux salles de séminaires. « La plus grande peut recevoir jusqu’à cent personnes alors que la capacité de la plus petite, plutôt destinée aux travaux de sous-commission, est de douze places, détaille Emmanuel Ferraud, responsable commercial et promotion du Colombier. Nous sommes à l’écart du village. Pour les beaux jours nous avons une belle piscine et l’hôtel est entouré d’un parc de quatre hectares planté d’arbres plusieurs fois centenaires. Le lieu est donc parfaitement adapté à la tenue de réunions de travail sérieuses qui peuvent être agrémentées d’activités sportives et ludiques telles que du tir à l’arc, différentes épreuves sportives encadrées par des professionnels du secteur, des chasses au trésor, du golf à la Valdaine, des balades en quad, du karting à Montélimar, du pilotage sur un simulateur, des vols en montgolfière, des cours de cuisine, des initiations à l’œnologie, des visites de caves ou des soirées cabaret ».
Le Colombier reçoit deux séminaires par semaine d’une taille moyenne de vingt à trente personnes. La plupart des entreprises restent deux jours sur place et profitent aussi de leur séjour pour découvrir la région : Grignan, les gorges de l’Ardèche, Montélimar et ses producteurs de nougat, etc.
Le Domaine du Colombier est membre de l’association drômoise Séminaires de caractère qui regroupe une vingtaine d’hôteliers et restaurateurs indépendants. Cette association assure la promotion des adhérents et envisage de participer à l’édition 2012 du salon lyonnais Séminaires Business.
Si vous souhaitez découvrir à votre tour cette belle maison, sachez que la journée d’études vous sera facturée 60 € par personne. Le forfait séminaire résidentiel est à 170 € en chambre single et 140 € en double.
commercialisation@domaine-colombier.com
04 75 90 86 86
