Éric Bettant est l’heureux propriétaire du Domaine Albert à Pommiers, village du Beaujolais et du pays des Pierres dorées situé au nord de Lyon. Le domaine couvre 20 hectares, dont 50% consacrés à la viticulture. Il abrite également une forêt et, surtout, un superbe ensemble de bâtiments centenaires regroupant comme toutes les propriétés de ce type dans la région un ancien cuvage. « Je pense qu’il date de la Révolution et même si notre activité principale demeure la production de beaujolais, c’est sa présence qui m’a conduit à me positionner sur le marché du tourisme d’affaires, rappelle Éric Bettant. Ce cuvage est donc destiné aussi bien à l’accueil de manifestations privées que de séminaires et autres journées d’études en semaine. Il offre une capacité de cinquante à deux cents places pour les conférences, réunion, repas et cocktails. Nous avons récemment construit un second cuvage plus moderne qui dispose d’une salle d’une quarantaine de places équipée d’un bar. Elle plonge sur les cuves et peut également servir aux réunions. Enfin, nous avons une troisième salle aménagée dans une ancienne grange elle aussi en pierres dorées. Elle possède une cheminée et donne sur une terrasse et les vignes. Sous cette salle, d’une capacité de quarante à cinquante places en repas assis, j’ai ouvert une boutique dans laquelle nous commercialisons notre vin ».
Compte tenu de la proximité de l’agglomération lyonnaise et de Villefrance-sur-Saône, le Domaine Albert est une adresse plébiscitée par les entreprises qui peuvent accompagner leur réunion de travail d’activités ludiques comme la découverte des vins du Beaujolais, l’œnologie, les cours de cuisine, les parcours aériens dans les arbres du parc, des rallyes découvertes ou des chasses au trésor. Tout cela sans avoir à quitter le domaine ce qui constitue un sacré atout.
« Les agences événementielles sont d’ailleurs de plus en plus nombreuses à nous solliciter, constate le maître des lieux. L’activité événementielle monte en puissance et nous assure au minimum une vingtaine de journées d’occupation dans l’année ». Ces agences sont notamment Esprit libre (Cercié), Roadbook (Curis-au-Mont d’Or), French Flair (Villefranche-sur-Saône), Innatendù (Lyon) et Promenades en France (Beaune). Pour la partie restauration, Éric Bettant s’appuie sur des traiteurs ou des restaurateurs du secteur. Pour l’hébergement, compte tenu du fait qu’il possède seulement trois chambres d’hôtes et trois gîtes, il recommande les nombreux hôtels de Villefranche à 5 kilomètres du domaine.
La location des salles démarre à 360 € pour moins de vingt personnes et monte à 2 500 € pour un groupe d’environ deux cents personnes. La formule accueil avec café de bienvenue, pauses, visite du domaine et dégustation est facturée 18 € par participant.
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